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Channel: pasta - In cucina con mia sorella
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Cavatappi al profumo di bosco…

E’ arrivata la primavera  anche a Gubbio (quanto sospirata quest’anno) e i suoi prodotti di stagione meravigliosi, come ad esempio gli asparagi . Siamo riuscite a trovarne un mazzetto selvatici e non...

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Mezze Penne Asparagi e Gamberetti| Ricetta veloce e light

Ieri eravamo di corsa. Un mazzetto di asparagi e un po’ di gamberetti et voila il pranzo è servito!!! Delle mezze penne asparagi e gamberetti ricetta veloce e light!!!! ma che gusto!! Un primo molto...

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Tagliatelle fatte in casa (a mano)

E’ arrivata l’ora di inserire qualche ricetta di base della pasta. Da dove cominciare se non dalle tagliatelle fatte in casa (a mano)??? La cosa difficile è stendere la pasta. A nostro avviso, la...

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Tagliolini al ragù truccato

Tagliolini al ragù truccato: un modo per rivisitare un classico, in vista del pranzo della domenica. Truccato come?? Con l’aggiunta di funghi misti che gli danno maggior sapore. Come potete vedere...

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Fusilli integrali in insalata

L’estate si inizia a far sentire e porta con se la voglia di freschezza. Oggi, per sopperire all’esigenza, vi proponiamo i Fusilli integrali in insalata, con tonno, pomodoro e peperoni in agrodolce....

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Mezze penne orto e mare

Le mezze penne orto e mare sono un primo piatto per buon gustai. Fave e pomodoro fresco rappresentano l’orto, mentre, mazzancolle e vongole permettono di  ottenere il profumo del mare. Gusto e successo...

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Pennette al brandy

Le pennette al brandy sono un primo veloce ma ricco di gusto. Il profumo del brandy si sposa ottimamente con la corposità del guanciale di maiale. Un primo molto amato dai ragazzi, ci aiuta quando...

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Pasta con vedure e guanciale croccante

La Pasta con vedure e guanciale croccante è un primo piatto fresco ma allo stesso tempo saporito. Questo piatto è preparato utilizzando zucchine, peperoni, pomodorini ed è reso ricco e sfizioso...

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Lasagne al sugo di carciofi

Chi non ama le lasagne? Crediamo proprio nessuno, e questo vale anche nel nostro gruppo Fb, che ha fatto vincere le strepitose Lasagne al sugo di carciofi della nostra amica Catia, per la settimana...

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Lasagne alla zucca con coriandoli di radicchio e prosciutto – Ricetta pasta...

Carnevale si sa è la festa dei dolci, ce ne sono un’infinità, per questo noi vi abbiamo voluto proporre qualcosa di diverso, che sia ugualmente colorato e festoso: le Lasagne alla zucca con coriandoli...

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Cavatappi al profumo di bosco…

E’ arrivata la primavera  anche a Gubbio (quanto sospirata quest’anno) e i suoi prodotti di stagione meravigliosi, per cui è possibile realizzare i Cavatappi al profumo di bosco. Siamo riusciti a...

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Mezze penne asparagi e gamberetti – Ricetta veloce e light

Ieri eravamo di corsa e allora abbiamo optato per un bel piatto veloce e leggero, le Mezze penne asparagi e gamberetti. Si prende un mazzetto di asparagi e un po’ di gamberetti, et voilà il pranzo è...

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Tagliatelle fatte in casa (a mano)

E’ arrivata l’ora di inserire qualche ricetta di base della pasta. Da dove cominciare se non dalle tagliatelle fatte in casa (a mano)??? La cosa difficile è stendere la pasta. A nostro avviso, la...

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Tagliolini al ragù truccato

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L’estate si inizia a far sentire e porta con se la voglia di freschezza. Oggi, per sopperire all’esigenza, vi proponiamo i Fusilli integrali in insalata, con tonno, pomodoro e peperoni in agrodolce....

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Carnevale si sa è la festa dei dolci, ce ne sono un’infinità, per questo noi vi abbiamo voluto proporre qualcosa di diverso, che sia ugualmente colorato e festoso: le Lasagne alla zucca con coriandoli...

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