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Pasta asparagi e porcini
E’ arrivata la primavera anche a Gubbio (quanto sospirata quest’anno) e i suoi prodotti di stagione meravigliosi, per cui è possibile realizzare la pasta asparagi e porcini. Siamo riusciti a trovare,...
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Mezze penne asparagi e gamberetti – Ricetta veloce e light
Ieri eravamo di corsa e allora abbiamo optato per un bel piatto veloce e leggero, le Mezze penne asparagi e gamberetti. Si prende un mazzetto di asparagi e un po’ di gamberetti, et voilà il pranzo è...
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Tagliatelle fatte in casa a mano
E’ arrivata l’ora di inserire qualche ricetta di base della pasta. Da dove cominciare se non dalle tagliatelle fatte in casa, rigorosamente stese a mano? La cosa difficile, appunto, è tirare la pasta...
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Tagliolini al ragù truccato di funghi
Tagliolini al ragù truccato di funghi: un modo per rivisitare un classico, in vista del pranzo della domenica. Truccato come?? Con l’aggiunta di funghi misti che gli danno maggior sapore. Come potete...
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Fusilli integrali in insalata con mortadella
L’estate si inizia a far sentire e porta con se la voglia di freschezza. Oggi, per sopperire all’esigenza, vi proponiamo i Fusilli integrali in insalata con mortadella, una pasta fredda saporita e...
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Mezze penne orto e mare – ricetta con fave e pesce
Le mezze penne orto e mare sono un primo piatto per buon gustai. Fave, piselli e pomodoro fresco rappresentano l’orto, mentre le mazzancolle permettono di ottenere il profumo del mare. Gusto e...
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Pennette al brandy cremosissime
Le pennette al brandy sono un primo veloce ma ricco di gusto. Il profumo del brandy, infatti, si sposa ottimamente con la corposità della pancetta di maiale. Un piatto anni ’80 ancora molto amato dai...
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Pasta con verdure e guanciale croccante
La pasta con verdure e guanciale croccante è un primo fresco ma allo stesso tempo saporito. Questo piatto è preparato utilizzando zucchine, carote, peperoni, pomodoro e finferli ed è reso ricco e...
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Lasagne al sugo di carciofi
Chi non ama le lasagne? Crediamo proprio nessuno, e questo vale anche nel nostro gruppo Fb, che ha fatto vincere le strepitose Lasagne al sugo di carciofi della nostra amica Catia, per la settimana...
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Lasagne alla zucca con coriandoli di radicchio e prosciutto – Ricetta pasta...
Carnevale si sa è la festa dei dolci, ce ne sono un’infinità, per questo noi vi abbiamo voluto proporre qualcosa di diverso, che sia ugualmente colorato e festoso: le Lasagne alla zucca con coriandoli...
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